Dopo aver visto
il boom degli ordini di ritiro di generi alimentari durante la pandemia, i
negozi di alimentari si stanno concentrando sul futuro del servizio e su dove
investire nell’ambito delle opzioni di ritiro.
Secondo un sondaggio di Brick Meets Click, gli acquirenti hanno preferito il
ritiro alla consegna durante la pandemia, con il 54% delle vendite proveniente
dal servizio clicca e ritira a giugno. Dal sondaggio è emerso anche che il 18%
degli utenti attivi che hanno effettuato almeno un ordine di generi alimentari
online nell'ultimo mese, utilizza esclusivamente un servizio di ritiro.
Cleveron, che ha collaborato con Walmart sulle sue Pickup Tower in negozio, lavora con i negozi di
alimentari per offrire armadietti per il ritiro di generi alimentari con zone a
temperatura controllata per alimenti caldi e freddi a cui gli acquirenti
possono accedere tramite QR code o codici PIN.
Edith Väli, responsabile marketing di Cleveron, ha affermato: "penso che
il grande cambiamento sia passato dal quesito: ‘abbiamo bisogno di clicca e
ritira?’ alla domanda vera e propria: ‘oh, ho davvero bisogno di un sistema
clicca e ritira, ma che tipo di soluzione?’”.
Il robot per il ritiro di generi
alimentari di Cleveron mira a essere una soluzione per esterni in grado di risolvere le sfide
dell'ultimo miglio, ha affermato Väli. "È possibile collocare queste
apparecchiature ovunque: accanto agli edifici degli uffici, nelle aree rurali
dove non vi sono negozi, espandendo praticamente la propria attività
semplicemente collocando un’apparecchiatura", ha poi aggiunto, osservando
che immagina che gli Stati Uniti possano avere una rete di armadietti dove i
corrieri possono immagazzinare i pacchi di più fornitori.
Articolo originale di Grocery Dive pubblicato il 26 ottobre.
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Il ritiro di generi alimentari è un’attività consolidata. Ecco come si sta evolvendo / Menzione dei media
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